Пиво Hoegaarden («Хугарден») – очень старая марка. Впервые оно было сварено в 1445 году в Бельгии. Название ему дала родная деревушка, где такое пиво варят от начала времён. Правами на сорт обладает компания InBev, ведущий мировой производитель, раскрутивший до высшей популярности не один пивной бренд Старого и Нового Света. Чем отличается от собратьев пиво Hoegaarden? Оно нефильтрованное. Стакан Hoegaarden выглядит так, будто наполнен светлым, пронизанным солнцем, дымом.
Пиво Hoegaarden – светлое и приготовлено с добавлением пряностей. О! Аромат пряностей, запахи дальних стран и сказочных приключений! Бельгия, пронизанная ветрами и туманами Атлантики! Изначально в Hoegaarden ароматизировали своё пиво кориандром, чуть позднее добавили апельсиновые корочки и получили то, что надо – очаровательное очень осязаемое и такое невесомое пиво.
Со временем выяснилось, придающий напитку волшебства цитрусовый аромат возможен только в одном случае – если при приготовлении пива была использована цедра апельсинов исключительно сорта кюрасао. Удивительно, но что-то такое эти плоды впитывают на своей знаменитой родине, что превращает бокал Hoegaarden в солнечный пламень. Да, и ещё одно. Пиво Hoegaarden принято пить только очень холодным. Заметьте, не охлаждённым, а именно холодным – 2–3 градуса по шкале Цельсия. В таком виде оно незабываемо. «Хугарден» по этой причине иначе как холодным солнцем и не называют.
Было бы удивительно, если бы в России, договариваясь с компанией InBev о покупке лицензии на право производить принадлежащий ей бренд, остановились на чём-нибудь менее экзотическом и более традиционном. Нет, всех потрясла непрозрачная томность ледяного «Хугарден». Да и его оригинальная тара, которой в компании InBev придают такое большое значение, показалась забавной. Никого не испугало даже то, что бутылка специальной формы и тёмного стекла допустима только в объёме 0,33 литра.
Ну что ж, напёрстками так напёрстками, философски решили российские пивные гурманы и быстренько оценили новинку. Сейчас многие мечтают купить уже не только само пиво Hoegaarden, но и пивной бокал Hoegaarden. Нельзя сказать, что в России легко ведутся на рекламу, но внешний антураж пивных брендов InBev действительно увлекает. Что до параметров самого пива, то в отечественном исполнении сумели идеально повторить оригинал: алкоголь 4,6%, плотность 11,7%.
Комментарии
Подскажите пожалуйста!! Цитировать
Пиво то было Hoegaarden?
Да, пиво хорошее. Недели 2 назад пил раздивной Хургаден, дорого - 250 рублей литр, но оно того стоит - всем рекомендую
RSS лента комментариев этой записи.