| Leffe – пиво бельгийского происхождения |
|
Пиво Leffe – продукт бельгийского происхождения. Как и все они, пиво Leffe сильно ароматизировано разного рода пряностями, фруктовыми добавками и обладает совершенно специфической хмелевой горчинкой. Главное его отличие от собратьев состоит в том, что оно плотное и крепкое. Содержание алкоголя в нём превышает 6 градусов. Впрочем, знатоки сходятся во мнении, что алкоголь не чувствуется. Его погашает букет вкусов и ароматов. Благодаря своей крепости пиво Leffe часто употребляется как дополнение к обеду. Купить пиво Leffe можно в разных странах мира. Лицензию на его производство приобрели Украина и Израиль. Правда, знатоки поругивают Leffe небельгийского производства, но сходятся на мысли, что продукт, будучи сваренным в других местах, приобретает дополнительный национальный колорит. Leffe – это пиво для тех, кто считает, что жизнь удивительна и прекрасна. Да и для всех прочих оно может стать поводом убедиться, насколько прекрасен каждый прожитый миг. Leffe (в русской транскрипции Леф) надо смаковать, и тогда понятным станет весь аромат его многовековых традиций. На современном рынке Leffe употребляется в виде трёх наиболее популярных сортов: Blond, Brown, Triple и Radieuse/Vieille Cuvee. Каждый из них очень стар, рецепты их приготовления были придуманы несколько веков назад. Пиво Leffe Blonde. Этот сорт известен своим сухим и насыщенным вкусом пряностей. Он очень изыскан. Несмотря на крепость пьётся легко, слегка сладковатое с чуть заметной кислинкой. Им принято запивать лёгкую пищу. Пиво Leffe Brown. Этот сорт ещё крепче, чем Blonde. Отличается ароматом жжёной карамели. На вкус сладковатое, очень приятное. Идеально подходит к жирным и острым блюдам. Пиво Leffe Triple. Этот сорт по вкусовым качествам, крепости и ощущениям сравним с белым вином. В Triple отчётливо прослеживается нота кориандра. А апельсин придаёт ему не только цитрусовый аромат, но и лёгкую кислинку. Пиво Leffe Radieuse/Vieille Cuvee. Этот сорт обладает сложным вкусовым букетом. Тут есть маслянистость банана и резкость цитруса, экзотичность кориандра и гвоздики. Сорт крепкий и плотный. Иногда его просят принести к столу вместо привилегированных вин. Этот сорт сам по себе уникален. Он настолько тонок, что способен подчеркнуть вкус изысканной пищи без потери собственных достоинств.
|
||



Комментарии
До него выпил немножко живого пива с рыбкой. К LEFFE пришлось взять сыр с большими дырками и долго смаковать, вкуснятина. Цитировать
Я вот собирался попробовать все, но что то теперь стал задумываться, стоит ли оно того, или лучше приглядеть другой сорт пива
Не советую! лучше из крепкого этой марки что-то Цитировать
RSS лента комментариев этой записи.