Карта сайта Главная arrow Энциклопедия алкоголя arrow Пиво arrow Пиво Staropramen
Пиво Staropramen
(6 голосов)
Пиво StaropramenПиво Staropramen – знаменитое чешское пиво, которое пьют из высоких стаканов тонкого стекла, такое изысканное, отдающее чем-то и в самом деле старинным из тех времён, когда ещё не было этого стремительного транспорта,  отвратительно воняющего бензиновым перегаром, этих самолётов, этой музыки, звучащей неестественно и звеняще. Когда в руках тонкий стакан с пивом Staropramen, так и представляются бескрайние прозрачные лиственные леса на склонах Карпат, замки и королевская охота, оглашающая округу звуками мелодичного серебряного манка. Да, всё-таки что-то было.

Staropramen по-русски значит «старый источник». Этот прославленный бренд давно уже вошёл в международный букет знаменитой компании InBev. Когда-то камерное, только для знатоков, сегодня пиво Staropramen можно купить  в 36 странах мира. По всей Европе его с закрытыми глазами узнают по необычному очень личному аромату, которое Staropramen получает от сорта дрожжей, выращенных исключительно для его производства и теперь клонируемых из года в год. Staropramen – пиво премиум-класса, самый настоящий «пилзнер».

Пиво Staropramen родилось в Праге в 1869 году. Его рецепт придумал Густав Нобак. Он же с помощью двух столичных бизнесменов открыл маленькую пивную мастерскую. Дело стало приносить прибыль. Staropramen быстро завоевало авторитет даже в такой богатой традициями употребления пива европейской столице как Прага. Его производители накануне первой мировой войны зарегистрировали свою торговую марку, не предполагая, что вскоре случится. Впрочем, и во время войны пиво варилось, а пили его даже больше, чем обычно. Ко времени начала пивных путчей в соседней Германии Staropramen сделалось солидным предприятием, самым крупным в Чехии.

Потом была ещё одна мировая война, и опять пиво Staropramen употребляли больше чем обычно, в том числе и оккупанты Чехии, быстро оценившие достоинства марки. После войны последовал ещё ряд событий. Пивоварня, например, стала государственным предприятием, и продолжала исправно работать. С 1960 года здесь стали производить уже более миллиона гектолитров в год. Его экспортировали в Советский Союз, и это пиво считалось элитным на всём пространстве страны. Потом с распадом  разрушились и торговые связи.

Украина возобновила экспорт пива Staropramen в июле 2004 года. Занялась этим компания «САН Интербрю Украина». В стране оценили достоинства марки очень быстро, несмотря на обширное разнообразие рынка пива, сложившееся к этому времени. Потребление напитка шло такими темпами, что через год была приобретена лицензия, и весной 2005 года пиво Staropramen начали делать на пивоваренном заводе «Рогань» в Харькове.

Предварительно харьковские пивовары тщательно изучили рецепт и технологию производства. Предприятие было реконструировано специально под выпуск Staropramen. Производственную базу завода «Рогань» очень расширили. Например, были установлены четыре новых цилиндроконических танка. Их совокупный объём равен 16 тысячам гектолитров. Дрожжерастительное оборудование заменили. Фильтрационные агрегаты были подвергнуты основательной модернизации. Линию разлива смонтировали заново. Её производительность способна только восхищать. На харьковском заводе за час наполняют 48 тысяч бутылок ёмкостью, 0,5 литра каждая.

Пиво Staropramen

 

Комментарии  

 
#1 milena 2009-05-28 15:34 Хех, но самое удивительное, что будучи в Праге я узнала, что сами жители Праги это пиво не пью, обьясняя это тем, что водя для пива которую берут - плохая и мол получается брезгуют. А русские кидаются в первую очередь на него) Цитировать
 
При использовании материалов размещенных на страницах сайта Выпивка.ру, активная гиперссылка вида www.vipivka.ru обязательна.
Нашли опечатку? Выделите текст, нажмите Shift + Enter и отправьте нам уведомление.
Rambler's Top100