Карта сайта Главная
Купажированный шотландский виски Famous Grouse
(20 голосов)
Купажированный шотландский виски Famous GrouseКомпания Matthew Gloag & Son была основана в 1800 году Мэтью Глоагом (Matthew Gloag). Первый большой успех к Глоагу пришел в 1842 году. Королева Виктория, находясь с визитом в Шотландии, посетила Перт. И именно Глоаг был избран генеральным поставщиком вин для королевского стола. К 1860 году магазин Глоага стал широко известен, благодаря своему широкому ассортименту и высокому качеству товаров. В этом же году семейный бизнес взял в свои руки сын Мэтью — Уильям Б. Глоаг.

К 1870 году ему стал помогать племянник Мютью. Частые командировки в Бордо для закупки вин немало расширили его круг знакомств, и в один из таких визитов Мютью познакомился с Октавом Калвет, членом одного из известных винодельческих кланов. Октаву понравился интерес молодого Глоага к виноделию, и в 1874 году он пригласил его на работу.

Достижение успеха

Основным бизнесом Мютью оставалась продажа вин Calvet, но не меньше его интересовал и рынок маркированного смешанного виски, который процветал в Шотландии и мог приносить хорошую прибыль. Рецепт своего виски Глоаг разрабатывал целенаправленно, в первую очередь ориентируя его на английских туристов, посещавших горные районы Шотландии. Так, в 1896 году появилось название «Grouse», а дочь Мэтью — Филиппа (Phillippa) сделала набросок, позже ставший торговой маркой виски «Red Grouse».

Однако виски стало столь популярным, что вскоре его стали называть не иначе, как «The Famous Grouse». В 1910 году Мютью Глоаг оставил бизнес, передав все дела сыну — Мютью Уильяму Глоагу, более известному как «Вилли». Вилли был отлично подготовлен отцом и сразу начал проводить активные действия по расширению бизнеса. К 1920 году продажа виски, разлитого в бутылки, стало основной производимой компанией продукцией. Наиболее известной маркой компании по-прежнему остается «The Famous Grouse». И хотя за прошедшие 200 лет многое в мире изменилось, качество этого виски было, есть и остается непревзойденно отличным, таким, чтобы основатель компании Мютью Глоаг мог бы им гордиться.

Производство виски

Старейшая шотландская вискокурня Glenturret имеет давние традиции. Начиная со времен незаконного производства и контрабанды виски до мирового бума на шотландский виски и «сухого закона» — в долгой истории завода немало интересных страниц. Если бы не демонтированный в 1997 году завод Littlemill, Glenturret могла бы быть самой старой вискокурней Шотландии, поскольку была основана в 1775 году. Некоторые из зданий, построенных тогда, все еще используются в настоящее время. Причем виски здесь делали задолго до лицензирования –  как упоминают некоторые источники, гнали здесь уже в 1717 году. Расположенная в очень живописной холмистой местности, вискокурня была сначала известна под именем Hosh. Название Glenturret было дано в 1875 году.

Glenturret — одна из наименьших вискокурен Шотландии, и, в то же время, одна из наиболее посещаемых. Приблизительно 70% производства идет на разлив single malt, остальное используется в купажах, например, в ликерах Glenturret Malt Liquor, Fairlie Liquor (названный по имени Джеймса Фэрли) и всем известного виски The Famous Grouse. Сегодня производство виски The Famous Grouse Experience в местечке Glenturret является самым посещаемым в Шотландии, что подтверждает его репутацию цитадели излюбленного шотландского виски.

Приехав сюда, вы можете узнать, как производится односолодовый виски по традиционной технологии или же, как некоторые односолодовые виски из Glenturret сливаются воедино в излюбленном шотландском купаже — The Famous Grouse. Под этой торговой маркой предлагается целый ряд новых смешанных солодовых виски (от 10 до 30 лет выдержки). Также имеется возможность посетить экскурсионный центр в Glenturret. Известно ли вам, что эта вискокурня является самой посещаемой в Шотландии? Вы можете рассчитывать на самый высокий уровень гостеприимства, фантастические условия и радушный прием в любое время, когда бы вы ни посетили центр, будь то полный тур, незапланированный ланч или празднование торжества.

Купажированный шотландский виски Famous Grouse 12 летЭкскурсии

Популярный пункт назначения многих экскурсионных маршрутов находится всего в часе езды от Глазго и Эдинбурга. Самая посещаемая вискокурня в Шотландии имеет богатый опыт работы с большими и маленькими группами экскурсантов. Многие участки завода приспособлены для посещения экскурсантов-инвалидов, также есть места для отдыха на открытом воздухе.

Благотворительность

Эксклюзивная бутылка излюбленного шотландского виски The Famous Grouse с автографом Дейм Джуди Денч была выставлена на торги посетителей eBay в день Red Nose Day 2007 (праздник в Великобритании, проводимый раз в два года весной с целью сбора средств на благотворительность). Уникальная бутылка с надписью 'The Famous Grouse BAFTA's 2007' была подписана актрисой, шестой раз получившей премию Британской Академии кино и телевидения (BAFTA).

В этом году аукцион проводился Интернет-компанией eBay по заказу благотворительного фонда Comic Relief «вживую» 14 марта 2007 года, в преддверии Red Nose Day. Каждый пенни, заработанный на аукционе, пойдет на помощь обездоленным людям Великобритании и Африки. Вторая бутылка виски была подписана несколькими звездами, желающими поучаствовать в Red Nose Day в пятницу 16 марта. Это были Энди Серкис (Andy Serkis) (Горлум из «Властелина Колец»), Доминик Купер (Dominic Cooper) (Dakin из фильма «Парни с исторического»), Дип Рой (Deep Roy) (Оомпаломпа из «Чарли и шоколадная фабрика»), Мередит Острум (Нико из фильма «Фабричная девчонка») и Руби Вэкс.

Торговая марка The Famous Grouse предлагает покупателям заказать бутылку с персональной этикеткой. На фронтальной наклейке может быть надпись типа «Знаменитый отец», «Знаменитый дядя Гарри» и т. д. (название известного виски переводится как «Знаменитая куропатка»). На обратной стороне бутылки можно поместить любой текст на все случаи жизни. Виски The Famous Grouse — купаж известных отмеченных наградами односолодовых виски, включая The Macallan и Highland Park, и самых изысканных зерновых виски. Путем сочетания разных сортов достигается невероятная мягкость вкуса конечного продукта.

 
Rambler's Top100