Решив начать торговлю в портовых городах Атлантического океана, итальянский купец Альфонс де Фуссини отправился во Францию. Обосновавшись в 1860 году в провинции Cognac, он решил экспортировать коньяк в другие страны. Сменив свою итальянскую фамилию Fussini (Фуссини) на французский манер – Fussigny (Фуссиньи), торговец начал закупать по всему региону уникальные коньячные спирты для создания коллекции элитных коньяков. С этого момента и было положено начало династии Фуссиньи, и на рынке коньяков появился новый бренд — «A.de Fussigny». В 1988 году известный мастер купажа Ален Луи Руайе продает свою долю в «Louis Royer» («Луи Руайе») и уходит с головой в свой новый проект – коньячный дом «A.de Fussigny», названный в честь одного из родственников жены, винодела де Фуссиньи.
Имея обширные связи с виноградарями, известный в регионе Ален Луи Руайе имеет доступ к уникальным спиртам, используя которые создает купажи, приводящие в восторг самых взыскательных ценителей коньяка. Коньячный дом «A.de Fussigny» не имеет собственных виноградников. Понимая, что в скором времени придется переходить на полный цикл производства коньяка, коньячный дом «A.de Fussigny» заключает договор с 1200 виноградарями и двумя сотнями винокурен. Используя виноград уникальных аппелласьонов Grand Champagne (Гранд Шампань) и Petit Champagne (Пти Шампань), коньячный дом «A.de Fussigny» производит совершенные коньячные спирты. В собственности дома имеется бочарня, в которой изготавливают бочки из лимузенского дуба, выдерживая их во влажном шарантском климате несколько лет.
Выдержка спиртов производится в несколько этапов, начиная с хранения бочек в погребах с земляным влажным полом и заканчивая сухими хранилищами. Благодаря различным режимам, aux-de-vie(о-де-ви) приобретает нужную концентрацию для дальнейшего ассамбляжа. Коньяки «A.de Fussigny», помимо великолепного качества, выделяются и оригинальными ассиметричными бутылками, изготовленными вручную, которые достойны украсить любую коллекцию. Коньячный мастер в седьмом поколении Ален Луи Руайе создает уникальные сбалансированные коньяки, известные во всем мире, используя великолепную коллекцию коньячных спиртов дома «A.de Fussigny». В конце 2007 года коньячный дом «A.de Fussigny» был куплен российским торговым домом «Арома», который перенесет производство своих марок во Францию.