В 1696 году королевский аптекарь Пьер Фрапен, служивший при дворе Людовика XIV, за преданность короне получил в дар королевскую лилию на герб и замок Шато Фонпино, расположенный в субрегионе Grande Champagne (Гранд Шампань), славящемся плодородной почвой. Отсчет коньячного дома «Frapin» начинается с этого момента.
Виноградники коньячного дома «Frapin» занимают 300 гектар, удовлетворяя потребности дома в виноматериале. Используя виноград и коньячные спирты собственного производства, не продавая их другим производителям коньяков, каждое поколение семьи Фрапен выпускает только эксклюзивный коньяк. Заботясь о своих землях, учитывая климатические и сельскохозяйственные условия, в 1991 году владельцы дома «Frapin» разработали специальную программу возделывания своих виноградников – «Рациональное виноградарство».
Снимая урожай винограда на неделю раньше положенного срока для обеспечения повышенной кислотности, вино перегоняют, оставляя осадок для придания большей ароматности коньяку. Долгая выдержка в бочках из лимузенского дуба насыщает коньяк экзотическими тонами. Коньячный дом «Frapin» поддерживает строгое качество своих напитков, разработав собственную классификацию возраста коньяков. Имея возможность перемещать бочки с одного уровня на другой, благодаря уникальному хранилищу, коньячный дом «Frapin» добивается уникального вкуса коньяка.
По традиции у каждого из погребов имеется свое название, отражающее историю дома. Самые старые бочки хранятся в погребе «Рай».
В честь золотой медали, полученной Пьером Фрапеном на Всемирной Парижской выставке, один из погребов назван «Золотая медаль 1889 года». Частная коллекция элитных коньяков Grand Champagne (Гранд Шампань) дома «Frapin» хранится в погребе «References». «Франсуа Рабле» — погреб, названный в честь знаменитого писателя XVI века, одного из предков семьи Фрапен. Еще один погреб носит имя основателя коньячного дома «Frapin» — «Пьер Фрапен». Пройдя долгий путь от виноградника до бутылки, коньяк «Frapin» вобрал в себя многовековые традиции и мастерство двадцати поколений семьи Фрапен. Коньячный дом «Frapin» не нуждается в рекламе – гарантируя высокое качество продукции, коньяки «Frapin» выпускаются ограниченными партиями. Сохраняя семейный характер, коньячный дом «Frapin» входит в группу «Heritiers Renaud Cointreau».
Коньяк Frapin Cuvee 1888
