С легкой руки Стивенсона фраза «Пятнадцать человек на сундук мертвеца и бутылка рома!» из романа «Остров сокровищ» стала крылатой. После этого ром начал ассоциироваться только с напитком пиратов, хотя пить ром и тогда не означало обязательно относить себя к касте морских разбойников. Но справедливости ради нужно сказать, что лучшие сорта рома производились именно на островах Карибского бассейна, где и промышляли большие любители этого крепкого напитка — пираты.

Кстати, упоминание о роме встречается также в рассказе Жюля Верна «Альбатрос», где в  путешествие в обязательном порядке брали не то чтобы бутылки рома, а целые бочонки с этим напитком! Ром прославил не только Стивенсон и Жюль Верн, но и знаменитый писатель 20 века Эрнест Хемингуэй, описывающий его вкус, аромат и желтый с золотистым отливом цвет. Есть версия, что сам писатель тоже очень любил ром, и у него на рабочем столе частенько стояла бутылка рома. Сегодня ром и кола – это любимый напиток в Северной и Латинской Америке, а в Европе чаще всего ром пьют в составе коктейля. А пунш, рецепт которого был вывезен из Индии английскими колонистами, также делают на основе рома.

Ром — напиток моряков и пиратов

Ром считается традиционным напитком не только пиратов, но и моряков, работорговцев и писателей. Из чего приготовляется этот напиток, то есть рецепт рома, держится в секрете, однако, доподлинно известно, что сырьем для его производства является полужидкая липкая патока. Ром – это крепкий алкогольный напиток, производимый путём брожения и перегонки продуктов, остающихся от сахарно-тростникового производства. Выделяют достаточно видов рома. Например, светлые сорта рома часто используются при приготовлении коктейлей.

По поводу названия этого напитка давно идут споры и выдвигаются различные версии. Возможно, это сокращение от английского «rumbullion» (rum) — шум, ажиотаж, так как потребление рома нередко именно этим и сопровождалось. А возможно, «ром» произошло от «rum»  — названия сахарного тростника, из которого жители Карибских островов и получали ром. По другим источникам, голландские моряки пили ром из больших стаканов, называемых rummer, отсюда и произошло слово «ром». Одним словом, каждая из версий имеет право на существование, так как истину установить сейчас практически невозможно.

Ром, кстати, имеет множество «прозвищ» по всему миру: его называют «Барбадосской водой», «Смертью дьявола» и даже «Кровью Нельсона». Ром традиционно пьют из толстых старомодных бокалов или любых стаканов из толстого стекла.  И, как уже было сказано, сейчас стало традицией пить ром не столько в чистом виде, со льдом (или без него), сколько в смесях с соками и с содовыми водами, а наибольшим спросом во всем мире продолжают пользоваться коктейли с ромом.