 | Джон Тайлер Томпсон, задумавший основать вискокурню, купил в окрестностях Ноканду участок земли на берегу реки в долине Спей, который активно рекламировался местной газетой. Проект и постройку вискокурни предприниматель заказал Чарльзу Дойгу — в те времена знаменитейшему архитектору вискокурен. Вискокурня была сделана по высшему классу, и она явилась первым предприятием в Спейсайде, на которое провелось электричество. Вискокурня открылась в мае 1899 года — всего за несколько недель до тяжелейшего за всю историю кризиса виски. В 1900-м году предприятие пришлось закрыть, а в 1903-м его продали за 3,5 тысячи фунтов W & A Gilbey Ltd. В 1975-м она влилась в состав IDV / Grand Metropoliten, и на ней были установлены два новых куба. Виски Спейсайда более мягкие, в них присутствуют характерные фруктовые (груша, яблоко) и цветочные ароматы. Этот регион насчитывает наибольшее количество вискокурен. |
02.01.2008
|
|
02.01.2008 |
|
|
Производство виски не заключается в слепом исполнении предписанных инструкций. Если бы это было так, каждую вискокурню, а, следовательно, и любой виски можно было бы легко скопировать. Так вот, производство виски не зависит только от великолепно контролируемого технологического процесса: существует вариант случайности, который, как известно, не поддается анализу. Проще говоря, это напоминает игру в рулетку. Главные компоненты этого напитка — вода, ячмень, дрожжи. Что может быть проще? Однако из простого складывается сложное.
01.01.2008
|
|
01.01.2008 |
|
|
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 3 4 [Следующая] > [Последняя] >>
|
| Результаты 31 - 32 из 32 |
