Питер Гордон, нынешний председатель Совета директоров компании William Grant & Sons и прямой потомок основателя компании и винокурни Glenfiddich Уильяма Гранта, посадил первый саженец в будущей дубовой роще Glenfiddich.
Проект создания дубовой рощи Glenfiddich посвящен первому односолодовому шотландскому виски, который прошел довыдержку в бочках из европейского дуба первого наполнения, и призван стать определенного рода достопримечательностью территории, на которой расположена винокурня. Безусловно, дубовая роща – наследие для будущих поколений, кроме того, этот проект – вклад компании в мероприятия по восстановлению леса, проходящие на территории Шотландии.
Сам Питер Гордон сказал: «Для меня большая честь посадить первое дерево будущей рощи, которая будет расти не одно десятилетие, и в которую будет приходить не одно поколение шотландцев. Я получаю истинное удовольствие, наблюдая за тем, как развивается наша винокурня, и я надеюсь, однажды гости нашей винокурни будут получать такое же удовольствие, приходя в дубовую рощу Glenfiddich. Кроме того, эта роща посвящена одному из наших самых «новаторских» сортов виски и нашему новаторскому подходу к созданию виски в целом».
Виски Glenfiddich Rich Oak 14 Year Old, который поступил в продажу в апреле 2010 года – это первый в мире односолодовый шотландский виски, который прошел довыдержку в бочках из американского и европейского дуба первого наполнения. Этот виски – новинка в широком ассортименте Glenfiddich, самого титулованного односолодового шотландского виски в мире.