Жители Средиземноморья всегда отличались стройностью, долголетием и отличным самочувствием. В чем их секрет? Завесу тайны приподнял в своем докладе, посвященном образу жизни народов, населяющих районы вблизи Средиземного моря, Рамон Эструш. Согласно его исследованию ежедневное умеренное употребление пива гарантирует не только избавление от лишних килограммов, но и нормализацию кровяного давления.

Для мужчин максимальная норма употребления пенного напитка в день — полтора литра, для женщин — чуть меньше, всего литр. При этом не стоит обольщаться: если пить пиво и употреблять жирную калорийную пищу, то ненавистные килограммы только прибавятся.

Изюминка средиземноморской диеты заключается в употреблении пива, овощей и белковой пищи. По мнению доктора Рамона Эструша, представившего данное исследование, пиво — настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов. В нем содержатся столь ценная фолиевая кислота, железо и кальций.