Карта сайта Главная arrow Новости и события arrow Новости arrow Спад сбора винограда на плантациях Новой Зеландии
Спад сбора винограда на плантациях Новой Зеландии

На протяжении последних двух лет на острове Новая Зеландия собирают все меньшее и меньшее количество винограда. Например, в этом году собрали в два раза меньше, чем в прошлом. Но знатоки пока спокойны. Подобный спад объясняется невиданным урожаем винограда в 2008 году.

Несмотря на то что в этом 2010 году, казалось бы, созданы все условия для хорошей урожайности виноградников, плодов соберут примерно на тридцать-пятьдесят процентов меньше, чем ожидали в начале года. И это притом что количество плантаций, а также их общая площадь заметно увеличились. Многие склонны винить в отсутствии винограда весенние заморозки. Хотя, с другой стороны, низкие температуры способствуют уникальному вкусу винограда. Вино из таких ягод получается терпким, с яркой кислинкой. Виноделы надеются на жаркие осенние месяцы. Тогда вино приобретет необходимую крепость. Район Мальборо – крупнейший поставщик винограда в Новой Зеландии. Местный виноград практически не пострадал от низких температур весной. А о меньшем количестве ягод здесь знали заранее. Гордостью островных виноделов считается сорт винограда совиньон блан. Огромной популярностью пользуется и другой — пино нуар. Вино, изготовленное из ягод, собранных в этом году, будет обладать традиционным для Нового Света вкусом экзотических фруктов, но при этом слегка кислить.

Спад сбора винограда на плантациях Новой Зеландии

 
При использовании материалов размещенных на страницах сайта Выпивка.ру, активная гиперссылка вида www.vipivka.ru обязательна.
Нашли опечатку? Выделите текст, нажмите Shift + Enter и отправьте нам уведомление.
Rambler's Top100